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#我流吃吃
#我流

從虎匠時期就來吃過的拉麵七面鳥,有時候會在想店家...

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從虎匠時期就來吃過的拉麵七面鳥,有時候會在想店家是不是也摸索了一段時間自己想要的味道,不過真的台中拉麵店也是越來越多了。

濃厚雞白鹽味拉麵,細麵5秒,玉米筍天婦羅,醬煮的菇類,溏心蛋,跟滿出來的雞叉燒。湯底濃郁甘醇,膠質的黏膩感和雞白的濃稠感都很到位,鹽味增加了鹹度與銳利感但不會過鹹,覺得麵跟叉燒都可以再少一些,份量的比例會比較平衡。

這附近也算是吃喝熱點,拉麵還有北穗跟山下,過去點還有蝦蝦,松香翁記富狀元,激旨燒鳥玉堂春,不遠就是餐酒館/酒吧激戰區,十足的口腹慾望之地。


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自我感覺良好的吃吃喝喝紀錄。寫的是不是專業筆記,也不講究各類飲食的學問,不會攝影,照片全靠天意。主要筆記吃喝的感受,伴隨一點心情,隱藏自己紀錄當下,權當為人生留個念想。
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